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FORMAGGI VACCINI

  • Formaggio allo Zafferano
  • Formaggio al Tartufo
  • Formaggio alle Noci
  • Formaggio alla Cipolla
  • Formaggio al Finocchietto Selvatico
  • Formaggio al Pistacchio
  • Caciotta Fresca
  • Caciotta al Peperoncino
  • Caciotta Stracchinata
  • Mozzarella
  • Ricotta

FORMAGGI PECORINI

  • Pecorino fresco
  • Pecorino stagionato 18 mesi

FORMAGGI CAPRINI

  • Caprino fresco

LEGUMI

  • Lenticchie di montagna
  • Farro perlato

TARTUFI E SALSE

  • Tartufi freschi
  • Tartufi in salamoia
  • Salsa Tartufata
  • Salsa Tartufo, Noci e Grana 


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